Ce blog a pour but de partager mes réalisations culinaires, des recettes originales ou traditionnelles, des curiosités ou évènements culinaires avec vous.
Le pain doux est un incontournable des douceurs des Antilles.
Il est à la base de nombreux desserts très appréciés, tels que le mont blanc, les gateaux de mariage, les gâteaux à la confiture etc.
En fait, c'est notre génoise à nous.
Il est aussi fort apprécié nature au goûté ou accompagnant une prune de cythère en confiture.
Il est très facile et rapide à réaliser, alors à vos fourneaux!
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